據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，87%的人為蔬菜里的農(nóng)藥殘留感到“十分擔(dān)心”，11.7%的人“有時(shí)擔(dān)心”，也就是說(shuō)，超過(guò)九成的人害怕蔬菜有農(nóng)藥殘留。這一數(shù)據(jù)與上海、南京等地衛(wèi)生部門(mén)的報(bào)告不謀而合——“擔(dān)心蔬菜有農(nóng)藥殘留”，已經(jīng)成為百姓關(guān)心的食品問(wèn)題之一。“蔬菜農(nóng)藥殘留的確是近些年人們關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。”那么，如何避免以上問(wèn)題，地關(guān)心自己的飲食問(wèn)題呢？實(shí)際上，洗菜機(jī)洗菜這一環(huán)節(jié)是至關(guān)重要的。
    蔬衛(wèi)士研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)多年，利用“雷雨過(guò)后空氣變得自然清新”的仿生原理，研制出填補(bǔ)市場(chǎng)空白的新型家電產(chǎn)品----“蔬衛(wèi)士家用洗菜機(jī)”。該產(chǎn)品通過(guò)電解產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，在機(jī)身密閉的容器內(nèi)使其與蔬菜、水果、魚(yú)、禽、肉、海鮮等食物表面殘留的農(nóng)藥、化肥、重金屬離子、添加劑、病毒、等有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成不溶于水的物質(zhì)，并利用渦流噴淋式的水流和臭氧分解成為氧氣過(guò)程中的氣泡爆炸引起的震動(dòng)，將這些物質(zhì)清理的新型家電產(chǎn)品。